Vito Žuraj è nato nel 1979 a Maribor, Slovenia.
Ha studiato composizione musicale a Ljubljana (Marko Mihevc), Dresda (Lothar Voigtländer) e Karlsruhe (Wolfgang Rihm). Nel 2009/2010 ha vinto una borsa con l’International Ensemble Modern Academy. Ha collaborato, tra gli altri, con la New York Philarmonic, RSO SWR Stuttgart, hr-Sinfonieorchester, l’Ensemble Modern, Klangforum di Vienna e il Scharoun Ensemble di Berlino. Ha partecipato a festival importanti tra cui il Salzburger Festspiele, Manifeste a Parigi, Ultraschall a Berlino, Takefu in Giappone e Gaudeamus Muziekweek a Utrecht. Vito Žuraj ha ricevuto il primo premio al 57° Premio di Composizione della Città di Stoccarda ed è docente di strumentazione musicale e canti gregoriani alla Karlsruhe University of Music. Nel 2014 ha vinto la borsa di studio dell’Accademia Tedesca di Roma Villa Massimo.